Revisión del etiquetado frontal : utilización, comprensión, ventajas y desventajas en consumidores de diversos países del mundo

Fil: Introducción: El Etiquetado Frontal es una herramienta de salud pública que surge como consecuencia del alto consumo de alimentos ultraprocesados. Su objetivo es brindar información rápida y concisa sobre la calidad nutricional de los alimentos, fomentando la elección de alimentos saludables. O...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Capriata, Melisa Daniela
Otros Autores: Calo, María Carla
Formato: Tesis de grado Trabajo final de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas 2022
Materias:
Etiquetado frontal de alimentos
Ventajas y desventajas
Comprensión
Acceso en línea:http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/19344
Aporte de:
Repositorio Digital (UFASTA) de Universidad FASTA
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