Seguridad e higiene aplicada al operador de planta de blancheado

El presente proyecto se realizó en Golden Peanut and Tree Nuts, empresa productora de maní confitería. Dentro del establecimiento se abordó específicamente al sector de Blanch, siendo el objetivo principal en dicho sector, la obtención de maní sin su cutícula. El desarrollo del proyecto cuenta d...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Lozano, Rubén Alberto, Castagnaro, Florencia
Formato:	Tesis de grado info:ar-repo/semantics/tif
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería 2023
Materias:	Seguridad y salud en el trabajo Riesgo laboral Industria de la alimentación Productor de maní Sector de blanch
Acceso en línea:	http://redi.ufasta.edu.ar:8082/jspui/handle/123456789/2338
Aporte de:	Repositorio Digital (UFASTA) de Universidad FASTA

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Seguridad e higiene aplicada al operador de planta de blancheado

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