Preparación en altura : ingesta alimentaria, estado nutricional y valoración bioquímica en atletas que realizan pruebas de medio fondo y fondo

Fil: La preparación en la altura es una estrategia utilizada en atletas de medio fondo y fondo que buscan mejorar su rendimiento deportivo. La alimentación es fundamental para cumplir los objetivos establecidos, entre los que se encuentra el aumento de glóbulos rojos y la mejora en la composición co...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ursini, Melina
Otros Autores: García Janer, Paula
Formato: Tesis de grado Trabajo final de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas 2025
Materias:
Acceso en línea:https://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/87625
Aporte de:
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spelling I42-R148-123456789-876252026-02-03T03:03:54Z Preparación en altura : ingesta alimentaria, estado nutricional y valoración bioquímica en atletas que realizan pruebas de medio fondo y fondo Ursini, Melina García Janer, Paula Atletas Altitud Rendimiento atlético Suplementos Fil: La preparación en la altura es una estrategia utilizada en atletas de medio fondo y fondo que buscan mejorar su rendimiento deportivo. La alimentación es fundamental para cumplir los objetivos establecidos, entre los que se encuentra el aumento de glóbulos rojos y la mejora en la composición corporal. Objetivo: Analizar el estado nutricional y los parámetros bioquímicos previo y posterior a un entrenamiento en la altura de atletas de medio fondo y fondo de la provincia de Buenos Aires, y su patrón alimentario durante el mismo, en el año 2025. Materiales y métodos: Este trabajo es de carácter descriptivo, no experimental y longitudinal. La población de estudio son todos los atletas de la provincia de Buenos Aires que en el transcurso de los meses entre enero y marzo del año 2025, concurren a la ciudad de Cachi, Salta, para realizar un periodo de entrenamiento en altura. La muestra consistió en 24 atletas entre 18 y 30 años, de la provincia de Buenos Aires que accedieron de manera voluntaria a la realización de un registro alimentario y un cuestionario autogestionado. Fil: Ursini, Melina. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. Fil: García Janer, Paula. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina. 2025 info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:ar-repo/semantics/trabajo final de grado info:eu-repo/semantics/acceptedVersion https://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/87625 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licences/by-nc-nd/3.0/deed.es_AR application/pdf application/pdf Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas
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