Métodos de conservación de caña de azúcar : alternativas simples de manejo

La Caña de Azúcar es un cultivo tradicional del NEA que se caracteriza por soportar sequía y exceso de lluvia, tiene un alto rendimiento de biomasa y es bastante rústica. Aporta a la dieta animal mucha energía que proviene de su alto contenido de azúcares totales (sacarosa y otros azúcares). Una ven...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Porta, Miriam, Hack, Claudina María, Castelán, María Elena, Burgos, Ángela María
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional Del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto Agrotécnico “Pedro M. Fuentes Godo” 2024
Materias:
Caña de azúcar
Hidrólisis alcalina
Saccharina rústica
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/53060
Aporte de:
RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste
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