Establecimiento y conducción del módulo arrocero didáctico y demostrativo de la facultad

El arroz es la base de la alimentación de la mitad de la población mundial y el segundo cereal más producido luego del trigo y el maíz; sin embargo, es el primero en términos de consumo humano ya que casi la totalidad del arroz producido se destina al consumo directo (Méndez, 2011).

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rios, Alejandro Ariel
Otros Autores: Fedre, Jorge
Formato: Trabajo final de grado
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias 2025
Materias:
Módulo arrocero didáctico
Arroz
Consumo de arroz
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/56605
Aporte de:
RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste
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