Estimación del índice de anamorfosis y variables morfométricas de bubillas de distintas edades, en un establecimiento ganadero de la provincia de Corrientes

En la especie bubalina, una misma raza tiene varios biotipos (carne, leche, trabajo), a diferencia de los bovinos, donde la raza, en general, es la que caracteriza el biotipo. El índice de anamorfosis (IAN), determina la conformación del individuo, en bovinos, si este valor es alto (4,0-5,0) se refi...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Koza, Gabriela Alejandra, Hernando, Josefina, Konrad, José Luis, Navamuel, Juan Marcelo, Aguilar, Natalia María Alejandra
Formato:	Jornada
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias 2025
Materias:	Crecimiento Morfometría Fisiología
Acceso en línea:	http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/56965
Aporte de:	RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste

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spelling	I48-R184-123456789-569652025-10-17T11:39:44Z Estimación del índice de anamorfosis y variables morfométricas de bubillas de distintas edades, en un establecimiento ganadero de la provincia de Corrientes Koza, Gabriela Alejandra Hernando, Josefina Konrad, José Luis Navamuel, Juan Marcelo Aguilar, Natalia María Alejandra Crecimiento Morfometría Fisiología En la especie bubalina, una misma raza tiene varios biotipos (carne, leche, trabajo), a diferencia de los bovinos, donde la raza, en general, es la que caracteriza el biotipo. El índice de anamorfosis (IAN), determina la conformación del individuo, en bovinos, si este valor es alto (4,0-5,0) se refiere a un animal productor de carne y si es bajo (2,5-3,0) se corresponde con un animal de tipo lechero. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el IAN en un lote compuesto por bubillas de distintas edades, de un establecimiento de la provincia de Corrientes. Se emplearon 40 bubillas (20 de 24 meses = A24 y 20 de 12 meses = A12), raza mediterránea y cruzas, de un establecimiento ganadero de la localidad de Empedrado, Corrientes. Se procedió al registro del peso vivo (PV – balanza individual), perímetro torácico (PT), altura a la cruz (AC) y al sacro (AS) (cinta métrica ad doc) y a la valoración del IAN (PT2/AC). Se realizó el análisis de la variancia (ANOVA) y la estadística descriptiva, considerando a la edad como fuente de variación. Se efectuaron, además, los análisis de regresión (R2) y de correlación (Pearson) en relación al PV de todo el lote. La edad influyó sobre todas las variables analizadas: PT= 439,94±8,32 y 301,00±9,52 kg para A24 y A12, respectivamente. Igual comportamiento tuvieron el PT (178,61±1,33 y 156,16±1,52 cm), AC (128,66±0,89 y 114,85±1,02 cm), AS (133,25±1,039 y 120,39±1,17 cm) y el IAN (2,48±0,03 y 2,13±0,04). Los valores de R2 fueron: PT 0,88; AC 0,79; AS 0,82 y IAN: 0,72; mientras que los de la correlación de Pearson fueron PT: 0,94; AC: 0,89; AS: 0,91 y IAN: 0,85. Se concluye que el índice IAN aplicado en estas futuras madres, se encuadra principalmente, a la producción de leche, lo que se relaciona con el propósito originario de la raza bubalina mediterránea. Las variables morfometrías analizadas revelaron altos valores en la regresión y correlación, en relación al PV. 2025-07-11T15:35:08Z 2025-07-11T15:35:08Z 2024-10-18 Jornada Koza, Gabriela Alejandra, et al., 2024. Estimación del índice de anamorfosis y variables morfométricas de bubillas de distintas edades, en un establecimiento ganadero de la provincia de Corrientes. En: XLIV Sesión de Comunicaciones Científicas. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, p. 1-1. http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/56965 spa https://jornadas.vet.unne.edu.ar/ openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ application/pdf p. 1-1 application/pdf application/pdf Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias
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Estimación del índice de anamorfosis y variables morfométricas de bubillas de distintas edades, en un establecimiento ganadero de la provincia de Corrientes

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