Entrenamiento en técnicas de laboratorio para la determinación de fibra detergente ácida y fibra detergente neutra

Los sistemas tradicionales para determinar el contenido de fibra en alimentos animales han sido el análisis proximal (método Weende) y el método de los detergentes de Van Soest (Van Soest et al., 1991). Éste último tiene ventajas sobre el primero porque separa a los carbohidratos de acuerdo a su dis...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Iery, Leandro Ezequiel
Otros Autores: Llamas, José Orlando
Formato: Trabajo final de grado
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias 2025
Materias:
Técnicas de laboratorio
Detergente ácida
Detergente neutra
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/58335
Aporte de:
RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste
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