Copas Cerámicas para Vino como Material Ancestral Alternativo – Revalorizando el Patrimonio Cultural Vitivinícola

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La copa de vidrio o cristal es el recipiente que hoy en día se utiliza mayoritariamente para degustar un vino, ya sea con objetivos técnicos o meramente placenteros. Sin embargo existen diversos materiales y formas de receptáculos utilizados para tal fin, cuyos orígenes en nuestro país datan des...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Aruani, Carla, Coria, Carolina, Prieto, Jorge, Manzano, Humberto, Fullana, Florencia, Scaraffia, Matías, Gargantini, Raquel, Chiconoffr, Carolina, Baldo, Yésica, Germano, Laura, Ortiz, Hugo, Malaniuk, Mario, Polten, Lizi
Formato: Póster
Lenguaje:Español
Publicado: 2024
Materias:
Copas cerámicas
Material ancestral
Vino
Acceso en línea:https://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/3357
Aporte de:
UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza) de Universidad Juan Agustín MAZA
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