Implicancias socio-ecológicas y sanitarias de las interacciones humanos-ganado-carnívoros en el Valle de Uco, Mendoza
El ataque de carnívoros silvestres a la producción ganadera, tanto de pequeña como de gran escala, trasluce tensiones entre desarrollo económico y conservación de la naturaleza, problemática acuciante de las sociedades contemporáneas. Nuestro objetivo es analizar desde una perspectiva socio-ecológic...
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| Formato: | Póster |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2026
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| Acceso en línea: | https://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/3672 |
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I56-R162-00261-36722026-03-30T17:00:51Z Implicancias socio-ecológicas y sanitarias de las interacciones humanos-ganado-carnívoros en el Valle de Uco, Mendoza D'Amico, Paula Albanese, Soledad Caballero, Sofía Ginevro, Paula Adaro, Facundo Weinert, Emilia Zeverini, Diego Sosa, Jerónimo Moreno, Pablo Interacciones ecológicas Percepciones ambientales Carnívoros silvestres Enfermedades parasitarias El ataque de carnívoros silvestres a la producción ganadera, tanto de pequeña como de gran escala, trasluce tensiones entre desarrollo económico y conservación de la naturaleza, problemática acuciante de las sociedades contemporáneas. Nuestro objetivo es analizar desde una perspectiva socio-ecológica y sanitaria el estado actual de las interacciones seres humanos-ganado-carnívoros nativos en el Valle de Uco (Mendoza). Abordamos 3 dimensiones: 1) Ecológica; 2) Socio-productiva y 3) Sanitaria. Trabajamos en un campo lindante con las reservas Manzano Histórico y Portillo de Piuquenes, donde crían ganado vacuno, equino y caprino. Entre julio y noviembre de 2024 establecimos 18 sitios de muestreo con cámaras trampa durante al menos un mes, a diferentes distancias de los corrales, con un esfuerzo de 740 días/trampa. Colectamos fecas para estudios parasitológicos, analizadas con técnicas de sedimentación-centrifugación- flotación y de sedimentación fecal. Realizamos entrevistas a productores ganaderos, agentes de organismos públicos de ambiente y ganadería provincial y del Valle de Uco; y a referentes locales del Manzano Histórico. Los carnívoros silvestres identificados mediante fototrampeo, con potencial conflicto fueron: zorro colorado (Lycalopex culpaeus); puma (Puma concolor) y gato de pajonal (Leopardus pajeros). El zorro colorado registró el mayor número de sitios ocupados (30%) seguido por el puma (11%) y gato de pajonal (5.5%). Entre las potenciales presas, encontramos liebre europea (Lepus europaeus), con un 60% de sitios ocupados, seguida por el jabalí (Sus scrofa; 5%) y cuises (5%). El zorro fue registrado a menor distancia de los corrales (distancia mínima 560 m) que el puma (distancia mínima 1.8 km). Para los productores ganaderos el ataque de carnívoros, pumas principalmente, es un factor determinante para el sostenimiento de la actividad productiva. Registran un aumento de los ataques desde 2012 (coincidente con la creación del área protegida Portillo). Los productores despliegan acciones no letales para enfrentar los ataques como "talaje", reemplazo de ganado bovino por equino, utilización de burros y perros protectores. La caza, reconocida como una práctica histórica y actual, resulta frecuentemente mencionada por los informantes, aunque no abierta y directamente. Advertimos una percepción sobre un abordaje deficiente por parte de los organismos estatales, con descoordinación entre las áreas ambiental y productiva; sumado a la ineficacia de políticas existentes para la denuncia de ataques y el cobro de compensaciones económicas. Colectamos 18 fecas de perros y 9 de puma. Las estructuras parasitarias diagnosticadas pertenecieron al menos a 8 especies. Encontramos ooquistes de coccidios (Eimeria y Cystoisospora); huevos de Ancylostoma sp., de capiláridos (compatibles con Eucoleus y Aonchotheca), de Toxascaris leonina, de Trichuris sp. y de 2 tipos de cestodes sin identificar. La presencia de Ancylostoma, Toxascaris leonina y de tenias reviste importancia para la salud pública y, los parásitos registrados en carnívoros domésticos pueden transmitirse a los silvestres, destacando la importancia de abordar los temas sanitarios desde el paradigma de Una salud. Este trabajo constituye un abordaje al conflicto ganado-carnívoros en el Valle de Uco desde una perspectiva que integra aspectos sociales, biológicos y sanitarios que circundan esta problemática. 2026-03-30T13:34:27Z 2026-03-30T13:34:27Z 2025 Póster https://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/3672 spa application/pdf |
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El ataque de carnívoros silvestres a la producción ganadera, tanto de pequeña como de gran escala, trasluce tensiones entre desarrollo económico y conservación de la naturaleza, problemática acuciante de las sociedades contemporáneas. Nuestro objetivo es analizar desde una perspectiva socio-ecológica y sanitaria el estado actual de las interacciones seres humanos-ganado-carnívoros nativos en el Valle de Uco (Mendoza). Abordamos 3 dimensiones: 1) Ecológica; 2) Socio-productiva y 3) Sanitaria. Trabajamos en un campo lindante con las reservas Manzano Histórico y Portillo de Piuquenes, donde crían ganado vacuno, equino y caprino. Entre julio y noviembre de 2024 establecimos 18 sitios de muestreo con cámaras trampa durante al menos un mes, a diferentes distancias de los corrales, con un esfuerzo de 740 días/trampa. Colectamos fecas para estudios parasitológicos, analizadas con técnicas de sedimentación-centrifugación- flotación y de sedimentación fecal. Realizamos entrevistas a productores ganaderos, agentes de organismos públicos de ambiente y ganadería provincial y del Valle de Uco; y a referentes locales del Manzano Histórico. Los carnívoros silvestres identificados mediante fototrampeo, con potencial conflicto fueron: zorro colorado (Lycalopex culpaeus); puma (Puma concolor) y gato de pajonal (Leopardus pajeros). El zorro colorado registró el mayor número de sitios ocupados (30%) seguido por el puma (11%) y gato de pajonal (5.5%). Entre las potenciales presas, encontramos liebre europea (Lepus europaeus), con un 60% de sitios ocupados, seguida por el jabalí (Sus scrofa; 5%) y cuises (5%). El zorro fue registrado a menor distancia de los corrales (distancia mínima 560 m) que el puma (distancia mínima 1.8 km). Para los productores ganaderos el ataque de carnívoros, pumas principalmente, es un factor determinante para el sostenimiento de la actividad productiva. Registran un aumento de los ataques desde 2012 (coincidente con la creación del área protegida Portillo). Los productores despliegan acciones no letales para enfrentar los ataques como "talaje", reemplazo de ganado bovino por equino, utilización de burros y perros protectores. La caza, reconocida como una práctica histórica y actual, resulta frecuentemente mencionada por los informantes, aunque no abierta y directamente. Advertimos una percepción sobre un abordaje deficiente por parte de los organismos estatales, con descoordinación entre las áreas ambiental y productiva; sumado a la ineficacia de políticas existentes para la denuncia de ataques y el cobro de compensaciones económicas. Colectamos 18 fecas de perros y 9 de puma. Las estructuras parasitarias diagnosticadas pertenecieron al menos a 8 especies. Encontramos ooquistes de coccidios (Eimeria y Cystoisospora); huevos de Ancylostoma sp., de capiláridos (compatibles con Eucoleus y Aonchotheca), de Toxascaris leonina, de Trichuris sp. y de 2 tipos de cestodes sin identificar. La presencia de Ancylostoma, Toxascaris leonina y de tenias reviste importancia para la salud pública y, los parásitos registrados en carnívoros domésticos pueden transmitirse a los silvestres, destacando la importancia de abordar los temas sanitarios desde el paradigma de Una salud. Este trabajo constituye un abordaje al conflicto ganado-carnívoros en el Valle de Uco desde una perspectiva que integra aspectos sociales, biológicos y sanitarios que circundan esta problemática. |
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