Evaluación de la capacidad antioxidante de nanopartículas de plata obtenidas a partir de extractos vegetales

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En las últimas décadas la síntesis de nanopartículas de plata (AgNPs), ha experimentado un gran avance debido al elevado número de aplicaciones de las mismas en campos como la cosmética, la industria y en especial el medioambiente.Los extractos naturales presentan actividades biológicas como antioxi...

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Autores principales: Occhipinti, Ángela, F. Olivero, Durán, Katia, Scoles, Gladis, Pattacini, Silvia
Formato: Artículo Científico
Lenguaje:Español
Publicado: 2020
Materias:
Nanopartículas de plata
Extractos vegetales
Capacidad antioxidante
Antioxidantes naturales
Acceso en línea:http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/1457
Aporte de:
UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza) de Universidad Juan Agustín MAZA
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Evaluación de la capacidad antioxidante de nanopartículas de plata obtenidas a partir de extractos vegetales
description En las últimas décadas la síntesis de nanopartículas de plata (AgNPs), ha experimentado un gran avance debido al elevado número de aplicaciones de las mismas en campos como la cosmética, la industria y en especial el medioambiente.Los extractos naturales presentan actividades biológicas como antioxidantes, que inhiben o retrasan los procesos oxidativos, a través de un mecanismo que suele conllevar su propia oxidación, en los últimos años el interés por los antioxidantes naturales se ha incrementado.
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