Malnutrición: frutos secos y semillas «Una Estrategia Nutricional»

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La malnutrición es un problema frecuente de la población en todo el mundo. La OMS (Organización Mundial de la Salud) la define como las carencias, los excesos o los desequilibrios de la ingesta de energía y/o nutrientes de una persona. El término malnutrición abarca dos grupos amplios de afecciones....

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Mezzatesta, Pablo, Raimondo, Emilia
Formato: Resumen de Comunicación en Evento Científico
Lenguaje:Español
Publicado: Editorial UMaza 2021
Materias:
Frutos secos
Semillas
Nutrición
Acceso en línea:http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/2553
Aporte de:
UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza) de Universidad Juan Agustín MAZA

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