Mercado de futuros de ganado y carne vacuna en Argentina

la tesina busca encontrar una respuesta a la posibilidad de generar una herramienta financiera en Argentina que permita darle certidumbre a la cadena de Carne Vacuna y así mejorar una performance en un rubro en el que el potencial en términos productivos, económicos, financieros y hasta sociales es...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Riusech, Carlos
Otros Autores: Universidad Torcuato Di Tella
Formato: Tesis de maestría acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Torcuato Di Tella 2018
Materias:
Ganado vacuno
Comercio agrícola
Comercio internacional
Comercio interno
Análisis financiero
Acceso en línea:https://repositorio.utdt.edu/handle/20.500.13098/10966
Aporte de:
Repositorio Digital Universidad Torcuato Di Tella de Universidad Torcuato Di Tella
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Riusech, Carlos
Mercado de futuros de ganado y carne vacuna en Argentina
description la tesina busca encontrar una respuesta a la posibilidad de generar una herramienta financiera en Argentina que permita darle certidumbre a la cadena de Carne Vacuna y así mejorar una performance en un rubro en el que el potencial en términos productivos, económicos, financieros y hasta sociales es extremadamente auspicioso. La herramienta mencionada es la generación de un Mercado Futuro (como ya veremos más adelante institucionalizado o no) que alargue los horizontes temporales de producción, dándole una alternativa viable al productor primario hacia la producción de animales de un mayor kilaje y permitiendo de esta manera alcanzar niveles de producto tales que permitan simultáneamente satisfacer la actual demanda del mercado local y recuperar todo el terreno perdido en el ámbito internacional, pasando a formar parte nuevamente de la elite de exportadores de carne vacuna. Para ello atravesaremos diversos análisis tanto del Mercado Físico de Ganados y Carne Vacuna a nivel local y mundial como del Mercado Futuro (actual, experiencias previas, experiencias internacionales, etc.) con el objetivo de arribar a la conclusión de que una herramienta de estas características puede potenciar el desarrollo de nuestro país en un producto tan distintivo para nosotros como es la Carne Vacuna.
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