Cadena de valor de la cerveza artesanal en Bariloche y El Bolsón

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Pérez, M., Caló, J., Elena, P., La Manna, V., Libkind, D., TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13
Formato: other
Lenguaje:Español
Publicado: INTI 2017
Materias:
Cadena de valor
Cerveza
Bebidas alcoholicas
Acceso en línea:http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH0180/f7da0a22.dir/doc.pdf
Aporte de:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI
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