Estudio de la alteración sensorial de producto farináceo en contacto con envases plásticos
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INTI
2013
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Percepción sensorial Harinas Productos envasados Munizza, G. Giberti, M. Gigena, J. Ruiz de Arechavaleta, M. Fernández, M.R. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Plásticos. Buenos Aires, AR Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Contamintantes Orgánicos. Buenos Aires, AR TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11 Estudio de la alteración sensorial de producto farináceo en contacto con envases plásticos |
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Munizza, G. Giberti, M. Gigena, J. Ruiz de Arechavaleta, M. Fernández, M.R. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Plásticos. Buenos Aires, AR Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Contamintantes Orgánicos. Buenos Aires, AR TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11 |
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