Sala para el aprovechamiento comercial de la carne de herbívoros silvestres exóticos

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Brillarelli, M.V., Martinelli, L., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-San Martín de los Andes. San Martín de los Andes, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
Formato: article
Lenguaje:Español
Publicado: INTI 2015
Materias:
Carnes
Animales de caza
Cadena de valor
Acceso en línea:http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASHc2cf/311c1e08.dir/doc.pdf
Aporte de:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI
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