Producción y calidad de silaje de soja: evaluación del momento óptimo de confección y del agregado de dosis crecientes de inoculante

Fil: Guercio, Ana. Universidad Nacional de Luján; Argentina.

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Autor principal: Guercio, Ana
Otros Autores: Vernengo, Eduardo Aníbal
Formato: Tesis Tesis de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Español
Publicado: Universidad Nacional de Luján 2025
Materias:
Agronomía
Silaje
Soja
Inoculantes
Materia seca
Biomasa
Nutrientes
Fibra Detergente Ácida (FDA)
Acceso en línea:http://ri.unlu.edu.ar/xmlui/handle/rediunlu/3615
Aporte de:
REDIUNLu - Repositorio Digital Institucional de Acceso Abierto - Universidad Nacional de Luján (UNLu) de Universidad Nacional de Luján (UNLu)
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spelling I62-R168-rediunlu-36152025-10-20T19:16:15Z Producción y calidad de silaje de soja: evaluación del momento óptimo de confección y del agregado de dosis crecientes de inoculante Guercio, Ana Vernengo, Eduardo Aníbal Agronomía Silaje Soja Inoculantes Materia seca Biomasa Nutrientes Fibra Detergente Ácida (FDA) Fil: Guercio, Ana. Universidad Nacional de Luján; Argentina. En el Campo Experimental de la Universidad Nacional de Luján se condujo un ensayo cuya finalidad fue la de determinar la producción de forraje y la calidad nutricional de silaje de soja (Glycine max) evaluada en tres estadios fenológicos diferentes (R1-R3-R5) y combinados factorialmente con tres dosificaciones de inoculante biológico compuesto por varias especies de lactobacilos y un complejo enzimático celulolítico. El ensayo se implantó sobre un suelo Argiudol típico con capacidad de uso estimada en II w. El cultivar de soja utilizado para la evaluación fue del grupo de maduración VIII (NA 8010). Las parcelas se dispusieron en un diseño experimental de bloques completos aleatorizados con tres repeticiones, de tal manera que se cosechó el cultivo cuando llegó al estadio fenológico deseado. En cada uno de los cortes se midió la producción de forraje, picándose luego el mismo para ser ensilado en microsilos según las tres dosificaciones de inoculante previstas (T0-T1-T2). La evaluación estadística realizada consistió en análisis de la variancia según un factorial de 3 X 3. Cuando correspondió, se aplicó la prueba de Fisher de la mínima diferencia significativa con un nivel de significancia de p < 0,05. Se evaluó la calidad nutricional del forraje producido según el estadio fenológico y la dosificación de inoculante. Los parámetros determinados fueron pH, proteína bruta (PB), fibra en detergente neutro (FDN), fibra en detergente ácido (FDA), lignina, digestibilidad de la materia seca (DMS) y energía metaboiizable (EM). Las mayores producciones de forraje se obtuvieron en los estadios fenológicos R5 (9,091 MS/ha) y R3 (8,061 MS/ha) difiriendo significativamente de Rl (6,17 t MS/ha). La proporción de hojas disminuyó significativamente a lo largo de los tres estadios fenológicos (R1>R3>R5), siendo R3 el estadio en el que se observó una mayor proporción de tallo. Los pH observados estuvieron dentro de rangos compatibles con una muy buena fermentación del material. Ambos tratamientos inoculados presentaron valores de pH significativamente más bajos que el testigo sin inocular. La proteína bruta en R1 fue superior a la de R5, en tanto que la de R3 no difirió de ninguno de esos dos estadios. No se observaron efectos significativos de la inoculación biológica sobre el porcentaje de proteína bruta de la soja. El porcentaje de FDN fue inferior en R1, difiriendo significativamente de los estadios R3 y R5. Los valores de FDA en Rl fueron inferiores a los de R3 y R5, no observándose diferencias significativas entre estos dos últimos. La digestibilidad de la materia seca estimada por fórmula fue mayor en R1 que en R5, no difiriendo de R3, en tanto que la aplicación de inoculante biológico no mejoró la DMS y tampoco la energía metaboiizable. 2025-10-20T19:12:31Z 2025-10-20T19:12:31Z 2008-08 Thesis info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:ar-repo/semantics/tesis de grado info:eu-repo/semantics/acceptedVersion http://ri.unlu.edu.ar/xmlui/handle/rediunlu/3615 spa es info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ application/pdf application/pdf Universidad Nacional de Luján
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