Incorporación de control de contusiones en frigorífico de la ciudad de Rosario, provincia de Santa Fe

Tesina de Licenciatura en Bromatología – CRR

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Spollia, Brian
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR 2025
Materias:	BROMATOLOGIA INVESTIGACION ALIMENTARIA INDUSTRIA ALIMENTARIA INDSUTRIA DE LA CARNE
Acceso en línea:	http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/779
Aporte de:	Repositorio Institucional U.C.U. de Universidad de Concepción del Uruguay

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