Consumo de alimentos fuente y conocimiento sobre calcio y hierro en mujeres veganas de 19 a 50 años, pertenecientes a la Ciudad de Buenos Aires, mayo 2018

Introducción: Las mujeres que siguen una dieta vegana pueden estar sometidas a posibles deficiencias de micronutrientes, tales como el calcio y el hierro. Objetivos: Identificar el consumo de alimentos fuente y conocimiento de calcio y hierro en mujeres veganas de 19 a 50 años, pertenecientes a la c...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Onofrio, Jesica Solange
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad ISALUD 2019
Materias:
Dieta vegana
Veganismo
Acceso en línea:http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/1/350
Aporte de:
Repositorio Institucional Digital (RID ISALUD) de Universidad ISALUD

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