Seguridad alimentaria: un binomio redituable

Las enfermedades causadas por alimentos son en su mayoría de baja letalidad, pero originan costos en el sistema de salud y la economía toda de una magnitud que pocos imaginan. Las fortalezas y debilidades de la Argentina en cuestiones de seguridad de los alimentos.

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Detalles Bibliográficos
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad ISALUD 2024
Materias:
Seguridad Alimentaria
Sistema de Salud
Acceso en línea:http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/1528
Aporte de:
Repositorio Institucional Digital (RID ISALUD) de Universidad ISALUD
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