Relación específica de las proteínas de reserva en el maíz (Zea mays) y sus parientes silvestres

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En los maíces normales, el patrón proteico del endosperma es relativamente constante, es decir, entre ellos hay una razonable similitud. Como resultado de ello, este carácter puede ser considerado específico y útil para distinguir al maíz de sus parientes silvestres. Mediante la técnica de Landry-Mo...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Magoja, J. L., Nivio, A. A.
Formato: article Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía 1982
Materias:
MAIZ
ZEA MAYS
ENDOSPERMA
GERMEN
SEMILLA
ZEA PERENNIS
TRIPSACUM DACTYLOIDES
PROTEINAS DE RESERVA
ORGANOS DE RESERVA
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/rfa/document/1982magojajl2
Aporte de:
Revista de la Facultad de Agronomía (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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spelling rfa:1982magojajl22021-10-14T14:24:51Z Magoja, J. L. Nivio, A. A. 1982 En los maíces normales, el patrón proteico del endosperma es relativamente constante, es decir, entre ellos hay una razonable similitud. Como resultado de ello, este carácter puede ser considerado específico y útil para distinguir al maíz de sus parientes silvestres. Mediante la técnica de Landry-Moureaux se fraccionaron las proteínas de reserva del endosperma en maíz (Zea Mays), teosinte diploperenne (Zea diploperennis) teosinte perenne (Euchlaena perennis igual Zea perennis) y en tripsacum (Trípsacum dactyloides). El patrón proteico del maíz se diferencia de los del teosinte perenne y del tripsacum, porque en éstos existe un bajo nivel de albúminas y globulinas (aproximadamente de un tercio de la del maíz), un alto nivel de glutelina-1 (alrededor del doble que del maíz) y un menor nivel de glutelina-3. Los patrones del teosinte perenne y del tripsacum que son similares entre sí y bien diferenciados del que tiene el maíz, son designados como patrón T, el de maíz se denomina patrón Z. El patrón proteico de Z. diploperennis designado como TZ, es intermedio entre T y Z. El mismo posee baja proporción de albúminas y globulinas, pero en un nivel intermedio entre el de maíz y teosinte perenne, un nivel de glutelina-3 similar a teosinte perenne o tripsacum, y bajo nivel de glutelina-1 como el maíz. De los resultados obtenidos, puede establecerse que patrones proteicos intermedios (TZ) como el de Z. diploperennis, pueden haber derivado del de Z. perennis por la introgresión de germoplasma de maíz. De acuerdo con los resultados de otros autores, también los patrones proteicos de los teosintes anuales (Z. mexicana) son intermedios. Si el patrón proteico es una característica que puede ser considerada específica, como se señaló para el maíz, es probable que Z. mexicana y Z. diploperennis sean especies con introgresión de Z. mays y quizá solamente Z. perennis sea la única especie estrechamente relacionada con el maíz no contaminada con germoplasma del mismo, es decir diferenciada tempranamente en el proceso evolutivo de las Maideas. Asimismo puede deducirse que, la introgresión de germoplasma de Z. perennis o Tripsacum en maíz, puede originar patrones proteicos tripsacoides, caracterizados por poseer baja relación de proteínas salino solubles y alta relación de glutelina-1. grafs., tbls. application/pdf http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/rfa/document/1982magojajl2 spa Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía info:eu-repo/semantics/openAccess openAccess http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/page/biblioteca#section4 Revista de la Facultad de Agronomía Vol.3, no.3 255-263 http://agronomiayambiente.agro.uba.ar/index.php/AyA MAIZ ZEA MAYS ENDOSPERMA GERMEN SEMILLA ZEA PERENNIS TRIPSACUM DACTYLOIDES PROTEINAS DE RESERVA ORGANOS DE RESERVA Relación específica de las proteínas de reserva en el maíz (Zea mays) y sus parientes silvestres Specific relationships of storage proteins in maize (Zea mays) and its wild relatives article info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion publishedVersion
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