Los costos laborales en establecimientos típicos de tambo en la Argentina, Brasil, Chile y Uruguay
Fil: Ostrowski, Bernardo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Economía, Desarrollo y Planeamiento Agrícola. Cátedra de Administración Rural. Buenos Aires, Argentina.
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Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía
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snrd:2002ostrowskib2024-10-16T10:23:36Z Ostrowski, Bernardo 2002 Fil: Ostrowski, Bernardo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Economía, Desarrollo y Planeamiento Agrícola. Cátedra de Administración Rural. Buenos Aires, Argentina. Se analizan doce modelos de tambos típicos en la región MERCOSUR, desagregando los costos laborales en ordeño, recría, alimentación, otros y familiar. Se relacionan los costos valuados en $ por cada 100 kg de leche agrasa corregida (FCM) con los niveles de productividad laboral medida en litros por hora de trabajo. Los costos varían en función de factores macroeconómicos, la escala productiva, la tecnología y la eficiencia productiva. grafs., tbls. application/pdf issn:0325-9250 http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/rfa/document/2002ostrowskib spa Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía info:eu-repo/semantics/openAccess openAccess http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/page/biblioteca#section4 Revista de la Facultad de Agronomía Vol.22, no.2/3 97-105 http://agronomiayambiente.agro.uba.ar/index.php/AyA COSTOS DE PRODUCCION COMPETENCIA ECONOMICA VALOR ECONOMICO PLANTAS LECHERAS GRANJAS LECHERAS EXPLOTACIONES AGRARIAS Los costos laborales en establecimientos típicos de tambo en la Argentina, Brasil, Chile y Uruguay article info:eu-repo/semantics/article info:ar-repo/semantics/artículo publishedVersion info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
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