Materias dentro de su búsqueda.
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Agroindustrial Cooperative
1
Calidad de Productos
1
Cassava Snack
1
Ciencias Tecnológicas
1
Conservación de raíces
1
Conservation of Cassava Roots
Cooperativa Agroindustrial
1
Fritura
1
Frying
1
Misiones
1
Product of Quality
1
Snacks de Mandioca
1
Tecnología de los Alimentos
1
Temperatura
1
Temperature
1
Tipo de Aceite
1
Type of Oil
1
-
1por Hase, Sandra Liliana
Publicado 2018Aportado por: Repositorio Institucional Digital de la UNaM (RIDUNAM)Tesis doctoral acceptedVersion