Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
fosfolípidos
lecitina de girasol
3
31P NMR
2
Ciencias Exactas
2
DSC
2
Química
2
aceites mezcla girasol-chía
2
antioxidantes (extracto de romero, palmitato de ascorbilo)
2
emulsiones alimentarias
2
mucílago de chía
2
Aceites
1
Alimentos
1
Semillas
1
aceite de girasol
1
ceras
1
cinética de extracción
1
emulsiones
1
fosfolipasas
1
helianthus annuus L.,
1
kinetic extraction
1
lecitinas
1
lisofosfolípidos
1
phospholipids
1
sunflower oil
1
tocoferoles
1
tocopherols
1
waxes
1
-
1
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2
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3
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4
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5