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COMPUESTOS FENOLICOS
78
Compuestos fenólicos
41
COMPUESTOS FENÓLICOS
29
FLAVONOIDES
21
VINOS
13
Compuestos Fenólicos
10
TANINOS
10
compuestos fenólicos
10
VINO TINTO
9
ANTOCIANINAS
8
Antioxidantes
8
COMPUESTOS AROMATICOS
8
Ciencias Agrarias
8
ENOLOGÍA
8
PHENOLIC COMPOUNDS
8
ANTIOXIDANTES
7
PIGMENTOS
7
POLIFENOLES
7
Phenolic compounds
7
QUIMICA
7
VINIFICACIÓN
7
COMPUESTOS ORGANICOS
6
Farmacia
6
VALOR NUTRITIVO
6
VINIFICACION
6
ALMACENAMIENTO
5
BIOQUIMICA
5
CELULOSA
5
GLUCOSIDOS
5
HORTALIZAS
5
-
1por Ribereau-Gayon, PascalMaterias: “...Compuestos fenólicos...”
Publicado 1964
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
2por López, Gabriela Gisela, Brousse, María Marcela, González, Adriana Maricil, Cruz, Nancy Elizabeth, Vergara, María Laura, Linares, Andrés Ramón, Congreso Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos [y] Congreso argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos (21° y 17° : 2019 : Buenos Aires, Argentina)Materias: “...Compuestos fenólicos...”
Publicado 2019
Aportado por: Repositorio Institucional Digital de la UNaM (RIDUNAM)Documento de conferencia acceptedVersion -
3Materias: “...compuestos fenólicos...”
Aportado por: Revista de la Facultad de Ciencias Médicas de CórdobaArtículo revista -
4por Luna Pizarro, Patricia, Maidana Iriarte, Silvia, Apaza, Adriana, Valdiviezo Corte, ClaudiaMaterias: “...Compuestos fenólicos...”
Publicado 2020
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Comunicación en Eventos Científicos -
5por Luna Pizarro, Patricia, Maidana Iriarte, Silvia, Apaza, Adriana, Valdiviezo Corte, ClaudiaMaterias: “...Compuestos fenólicos...”
Publicado 2021
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
6por Pigni, Natalia, Aranibar, Carolina, Martínez, Marcela, Ribotta, Pablo, Aguirre, Alicia, Borneo, Rafael, Baroni, Verónica, Wunderlin, DanielMaterias: “...Compuestos fenólicos...”
Publicado 2019
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
7por Paladino, SilviaMaterias: “...Compuestos fenólicos...”
Publicado 2008
Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de maestría publishedVersion Tesis de Maestría -
8por Luna Pizarro, Patricia, Maidana Iriarte, Silvia, Apaza, Adriana, Valdiviezo Corte, ClaudiaMaterias: “...Compuestos fenólicos...”
Publicado 2021
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
9por Pigni, Natalia, Aranibar, Carolina, Martínez, Marcela, Ribotta, Pablo, Aguirre, Alicia, Borneo, Rafael, Baroni, Verónica, Wunderlin, DanielMaterias: “...Compuestos fenólicos...”
Publicado 2019
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
10por Harborne,J.B., edMaterias: “...Bioquimica Quimica biologica Compuestos fenolicos ...”
Publicado 1964
Aportado por: Biblioteca (Fundación M. Lillo)Libro -
11por Fontana, ArielMaterias: “...Compuestos fenólicos...”
Publicado 2019
Aportado por: Biblioteca Digitalinfo:eu-repo/semantics/other Proyecto de investigación acceptedVersion -
12por Fantinelli, Juliana Catalina, González Arbeláez, Luisa Fernanda, Ciocci Pardo, Alejandro, Cuellar Álvarez, N., Galeano, P., Rojano, Benjamín, Schinella, Guillermo Raúl, Mosca, Susana MaríaMaterias: “...Compuestos Fenólicos...”
Publicado 2016
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo Comunicacion -
13por Berli, Federico JavierMaterias: “...Compuestos fenólicos...”
Publicado 2019
Aportado por: Biblioteca Digitalinfo:eu-repo/semantics/other Proyecto de investigación acceptedVersion -
14
-
15por Rodríguez, MarielaMaterias: “...Compuestos fenólicos...”
Publicado 2022
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
16por López, Gabriela Gisela, Brousse, María Marcela, González, Adriana Maricil, Cruz, Nancy Elizabeth, Vergara, María Laura, Linares, Andrés Ramón, Congreso Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos [y] Congreso argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos (21° y 17° : 2019 : Buenos Aires, Argentina)Materias: “...Compuestos fenólicos...”
Publicado 2019
Aportado por: Repositorio Institucional Digital de la UNaM (RIDUNAM)Documento de conferencia acceptedVersion -
17por Harborne, J. BMaterias: “...Compuestos fenolicos LEMB 7503...”
Publicado 1964
Aportado por: Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce)Libro -
18Compuestos fenólicos en la respuesta antioxidante de tomate frente a la inundación y post-inundaciónMaterias: “...Compuestos fenólicos...”
Reunión -
19por Sanchez, Romina DalmaMaterias: “...Compuestos fenólicos...”
Publicado 2025
Trabajo final de asignatura -
20Chips de sarmientos: aditivos enológicos alternativos para la vinificación y crianza de vinos tintospor Lacognata Sottano, Juan, Sari, Santiago, Catania, Anibal, Assof, Mariela Vanesa, Jofré, Viviana Patricia, Prieto, Jorge, Gil Quiroga, Daniela, Fanzone, MartínMaterias: “...Compuestos fenólicos...”
Publicado 2022
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico