Rendimiento carnicero de res y cortes mayoristas en novillos de razas Criolla Argentina y Aberdeen Angus, puras.
Guardado en:
Autor principal: | Garriz, C.A |
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Autor Corporativo: | INTA. CERBAS. Centro Regional Buenos Aires Sur |
Otros Autores: | Gállinger, M.M, Marcella, M., Mezzadra, C.A |
Formato: | Capítulo de libro |
Lenguaje: | Español |
Materias: | |
Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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