Color de la carne bovina y su asociación con marcadores de genes candidatos.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rogberg Muñoz, A.
Otros Autores:	Añon, M.C, Falomir Lokhart, A., Giovambattista, G., Melucci, L.M, Papaleo Mazzucco, J., Peral García, P., Villarreal, E.L
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	Español
Materias:	CALIDAD CARNE GANADO BOVINO GENES
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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