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CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
ALIMENTOS
18
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
15
ELABORACION DE ALIMENTOS
11
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
7
FRUTAS
7
PRODUCTOS LACTEOS
7
CARNE
6
HARINA
6
HORTALIZAS
6
INDUSTRIA ALIMENTARIA
6
LECHE
6
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
5
ALMIDONES
4
ANALISIS DE ALIMENTOS
4
CONGELACION
4
CONSERVACION EN FRIGORIFICO
4
CONTROL DE CALIDAD
4
PECES
4
ACEITES
3
BIOQUIMICA ANALITICA
3
BIOTECNOLOGIA
3
DETERIORO DE ALIMENTOS
3
ENVASADO DE ALIMENTOS
3
PROCESOS INDUSTRIALES
3
PRODUCTOS DE PANADERIA
3
REFRIGERACION
3
AGUA
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ALIMENTOS CONGELADOS
2
BACTERIAS
2
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1por Gamboa, Benjamín
Publicado 1986Cargando...Número de Clasificación: Cargando...
Ubicado: Cargando...Aportado por: Biblioteca (FHyCS-UNAM)Libro Cargando... -
2por Lamúa Soldevilla, Manuel
Publicado 2000Cargando...Número de Clasificación: Cargando...
Ubicado: Cargando...Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro Cargando... -
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