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Curso de capacitación para manipuladores de alimentos /
por
Fritz
,
Rosalía
Publicado 2002
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Microflora de masas de panadería
por
Fritz
,
Rosalía
Publicado 1997
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SEDICI (UNLP)
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Tesis de doctorado
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Curso de capacitación para manipuladores de alimentos /
por
Fritz
,
Rosalía
Publicado 2002
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Melia azedarach extract and essential oils of Cinnamomun zeylanycum, Mentha piperita and Lavandula officinalis as a control of Paenibacillus larvae [Extracto de Melia azedarach y a...
por
Gende, Liesel B.
,
Principal, Judith
,
Maggi, Matías D.
,
Palacios, Sara María
,
Fritz
,
Rosalía
,
Eguaras, Martín J.
Publicado 2008
Aportado por:
Producción Académica Universidad Católica de Córdoba (UCCor)
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